Amassadeira Espiral 40kg 2 Velocidades Trifásico 220V Gpaniz AE40

A Amassadeira Espiral Epóxi Gpaniz 40kg 2 Velocidades Trifásico 220V AE 40 G2 é a escolha perfeita para quem busca produzir massas de alta qualidade para panificação. Com ela, é possível preparar uma variedade de pães, desde os básicos até os de alta hidratação e fermentação natural, além de pães doces e pizzas.

A cuba giratória, feita de aço inox 304, é resistente e higiênica, e possui uma ampla abertura que facilita a colocação e retirada da massa. A estrutura é robusta e compacta, construída em aço carbono com pintura branca, e o batedor espiral é de ferro fundido.
A amassadeira tem capacidade para 40 kg de massa pronta e pode trabalhar com até 24 kg de farinha por vez. Funciona em 220V trifásico, com um consumo médio de 2,05 kW/h. O motor tem 3 CV de potência, suficiente para amassar até as massas mais pesadas.

O equipamento conta com um painel digital e interface de controle intuitiva que permite a operação do equipamento em duas velocidades diferentes. Ele possui teclas para ligar, desligar e reset. Além disso, oferece a opção de controle manual ou automático da velocidade. Um recurso importante é o temporizador, que permite programar o tempo de operação para cada velocidade. Todas as informações sobre o funcionamento do equipamento são exibidas em um display indicativo que facilita o uso. Conta também com uma mecânica robusta, com correntes e correias, garantindo um baixo nível de ruído que não incomoda o ambiente.

Por fim, a Amassadeira Espiral Epóxi Gpaniz 40kg Trifásico 220V AE 40 G2 possui duas velocidades que se adapta ao tipo de massa que você deseja preparar. Essa velocidade garante que a massa seja misturada com delicadeza, desenvolvendo a estrutura do glúten e atingindo o ponto de véu, resultando em uma massa homogênea e elástica.

Adquira já a sua Amassadeira Espiral Epóxi Gpaniz 40kg Trifásico 220V AE 40 G2 e eleve a qualidade das suas massas para um novo patamar. Não perca essa oportunidade!