Forno Turbo Gás PRP-5000 NL – Progás

Este equipamento é utilizado para produção de pães e doces, proporcionando um cozimento uniforme. Projetado com sistema de gaveta fixa de aquecimento com circuito (GLP) gás em baixa pressão e sistema integrado de aquecimento, que proporciona maior segurança, baixo consumo, facilidade de manuseio, praticidade na manutenção e eficiência no trabalho.

– Fabricado em chapa com pintura epóxi

– Frente, painel e porta em inox

– Tempo de aquecimento: até 200° C de 14 a 22 minutos

– Tempo de cozimento: de 15 a 20 minutos para pães de sal (francês)

– Motor: monofásico 1/4 CV

– Pressão hidráulica: 19,6 a 784 kPa

– Potência: 381/363 W

– Consumo elétrico: 0,34 kW/h

– Consumo médio de gás: 0,9 Kg/h

– Câmara interna com acabamento com pintura alta temperatura resistente a oxidação

– Capacidade da fornada: 125 unidades de 50g

– Acabamento frontal em aço inox escovado

– Porta com visor em vidro temperado

– Iluminação interna com proteção de vidro resistente a altas temperaturas e choques térmicos

– Isolamento interno com lã basáltica

– Liga e desliga a turbina automaticamente ao abrir e fechar a porta

– Rodízios que facilitam o deslocamento

– Tensão 127/220v (Bivolt)

– Frequência: 50/60 Hz

– Baixo consumo de gás